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1 sauté
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2 sauté
faire sauter;∎ sauté the potatoes in a little butter faire sauter les pommes de terre dans un peu de beurre2 nounsauté m►► sauté potatoes pommes fpl de terre sautées -
3 sauté
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4 scoop
scoop [sku:p]1 noun∎ to get or to make a scoop faire un scoop;∎ the paper got a scoop on the story le journal a publié la nouvelle en exclusivité(b) (utensil, ladle → for ice-cream, mashed potatoes) cuillère f à boule; (→ for flour, grain) pelle f; (→ for water) écope f; (on crane, dredger) pelle f; (on bulldozer) lame f(c) (amount scooped → of ice-cream, potatoes) boule f; (→ of flour, grain) pelletée f; (→ of earth, rocks) pelletée f∎ to make a scoop faire un gros bénéfice∎ to scoop flour/grain from a bin prendre de la farine/du grain dans un tonneau;∎ the ice-cream was scooped into a dish on a mis la glace dans un plat (à l'aide d'une cuillère);∎ she scooped the papers into her case elle a ramassé les journaux dans sa mallette;∎ we had to scoop the water out of the barrel nous avons dû vider le tonneau avec un récipient;∎ she scooped the grain out of the bucket elle a pris le grain dans le seau à l'aide d'une mesure;∎ he scooped the potatoes onto my plate il m'a servi des pommes de terre∎ they scooped a big profit ils ont ramassé un gros bénéfice;∎ figurative to scoop the field or the pool tout rafler►► scoop neck décolleté m rond;Fishing scoop net drague f∎ scoop out the tomatoes épépinez ou égrenez les tomates;∎ scoop out the flesh from the grapefruit évidez le pamplemousse(a) (take, pick up → in scoop) prendre ou ramasser à l'aide d'une pelle ou d'un récipient; (→ in hands) prendre ou ramasser dans les mains;∎ she scooped up the last of her soup elle finit son assiette d'un coup de cuillère;∎ the gangsters scooped the money up and jumped into the car les gangsters ont ramassé l'argent et ont sauté dans la voiture;∎ she scooped the papers up in her arms elle a ramassé une brassée de journaux;∎ the helicopter scooped him up l'hélicoptère le repêcha(b) (gather together) entasser;∎ can you scoop up the spilt beans? pouvez-vous faire un tas avec les haricots qui ont été renversés? -
5 skin
1 noun(a) (of person) peau f;∎ to have dark/fair skin avoir la peau brune/claire;∎ to have bad/good skin avoir une vilaine/jolie peau;∎ I always wear cotton next to my skin je porte toujours du coton sur la peau;∎ you're nothing but skin and bone tu n'as que la peau et les os;∎ we're all human under the skin au fond, nous sommes tous humains;∎ she escaped by the skin of her teeth elle l'a échappé belle, elle s'en est tirée de justesse;∎ he got into office by the skin of his teeth il a été élu de justesse;∎ she nearly jumped out of her skin elle a sauté au plafond;∎ familiar it's no skin off my nose ça m'est égal, ce n'est pas mon problème;∎ familiar he really gets under my skin il me tape sur les nerfs, celui-là;∎ familiar I've got her under my skin je l'ai dans la peau;∎ to save one's skin sauver sa peau;∎ to be soaked to the skin être trempé jusqu'aux os;(b) (of animal) peau f;∎ to cast or shed its skin (snake) muer;∎ a crocodile-skin handbag un sac en crocodile∎ potatoes cooked in their skins des pommes de terre en robe de chambre ou des champs(d) (on milk, sauce, pudding) peau f;∎ take the skin off the custard enlevez la peau de la crème anglaise(f) (for wine) outre f(cancer, disease, tone) de la peau∎ figurative if I find him I'll skin him alive si je le trouve, je l'écorche vif;∎ proverb there's more than one way to skin a cat = il y a bien des moyens d'arriver à ses fins(b) (graze → limb) écorcher;∎ I skinned my knee je me suis écorché le genou∎ he got skinned at cards il s'est laissé plumer aux cartes;∎ you've been skinned tu t'es fait avoir ou arnaquer∎ skin me! tape-moi dans la main!very familiar (drums) batterie□ f►► skin cream crème f pour la peau;skin diver plongeur(euse) m,f;skin diving plongée f sous-marine;familiar skin flick film m porno;skin food (UNCOUNT) crème f nourrissante (pour la peau);familiar skin game arnaque f;skin graft greffe f de la peau;∎ to have a skin graft subir une greffe de la peau;skin grafting greffage m de la peau;familiar skin mag revue f porno;skin patch timbre m transdermique;Medicine skin test cuti-réaction f
См. также в других словарях:
sauté — I UK [ˈsəʊteɪ] / US [sɔˈteɪ] / US [soʊˈteɪ] verb [transitive] Word forms sauté : present tense I/you/we/they sauté he/she/it sautés present participle sautéing past tense sautéed past participle sautéed to cook something quickly in a small amount … English dictionary
sauté — sau|té1 [ sɔ teı, sou teı ] verb transitive to cook something quickly in a small amount of butter or oil sauté sau|té 2 [ sɔ teı, sou teı ] or sau|téed [ sɔ teıd, sou teıd ] adjective cooked quickly in a small amount of butter or oil: sauté… … Usage of the words and phrases in modern English
sauté — sau|té [ˈsəuteı US souˈteı] v [T] [Date: 1800 1900; : French; Origin: , past participle of sauter to jump ] to cook something in a little hot oil or fat →↑fry ▪ Sauté the onions for 5 minutes. >sauté adj BrE ▪ sauté potatoes … Dictionary of contemporary English
sauté — verb (T) to cook something quickly in a little hot oil or fat: Sauté the potatoes for 5 minutes … Longman dictionary of contemporary English
Lyonnaise potatoes — is a French dish of sliced pan fried potatoes and thinly sliced onions, sautéed in butter with parsley and possibly other seasonings. Lyonnaise means from Lyon , or Lyon style , after the French city of Lyon.The potatoes are par cooked before… … Wikipedia
potato — noun ADJECTIVE ▪ baking (esp. BrE), new ▪ sweet ▪ seed ▪ baked, boiled, fried, jacket … Collocations dictionary
Spanish omelette — /spænɪʃ ˈɒmlət/ (say spanish omluht) noun 1. an omelette made with strips of pimento, garlic, and tomatoes and cooked like a pancake. 2. an omelette made with sauté potatoes …
List of foods named after people — This is a list of food items named after people. :For other lists of eponyms (names derived from people) see eponym. :For a list of eponyms sorted by name see List of eponyms.A* Fillet of Beef Prince Albert – Queen Victoria s Consort Prince… … Wikipedia
Home fries — or cottage fries are a type of basic potato dish made by pan or skillet frying diced, chunked, wedged or sliced potatoes (sometimes unpeeled) that have been par cooked by boiling, baking, steaming, or microwaving. The potatoes are cooled between… … Wikipedia
Neapolitan cuisine — This article is part of the series … Wikipedia
Moussaka — Origin Place of origin Middle East (cooked salad form), Greece (3 layer form), Turkey (saute form), Serbia, Bulgaria, Romania, Macedonia (3 layer form) Dish details … Wikipedia